"Nejraději se věnuji naživo lidem, kteří chtějí zažít a pochopit přírodní postupy a permakulturní řešení. Proto nabízím možnost potkat se na několika kurzech a zahradách během roku."

promítání dokumentárního filmu PŘÍBĚHY LESNÍCH ZAHRAD se bude konat v několika městech během jarních měsíců. sledujte tuto stránku, kalendář spolku PermakulturaCS a odebírejte zpravodaj PERMAKULT. 

vše najdete na www.permakulturacs.cz  a na www.lesnizahrady.cz.

nejbližší promítání filmu s následnou debatou je:

  8. 4. 2025 v Aši v rámci měsíce dubna Zdravý festival

17. 4. 2025 v Broumově, v klášteře v Science café

27. 2. 2025 od 17h - Osivo jako důležitý zdroj kulturního dědictví - přednáška a promítání 

18. 3. 2025 od 17h  - Koloběh živin v zahradě - od kompostů až po kadibudky - přednášk

    9. - 11. 5. 2025 - 5P a biouhel, houby, remízek ... a kamenné zídky

23. - 25. 5. 2025 - 5P a kosení nejen pro ženy

       24. 5. 2025 - Otevřené podstávkové domy a prohlídka zahrady

         7. 6. 2025 - 5P a kosení, Víkend otevřených zahrad

13. - 15. 6. 2025 - IPC in English in Divočina Malešov (introduction to permaculture + wild herbs)

26. - 27. 7. 2025 - kurz ÁJURVÉDSKÉ BYLINKOVÉ PRAKTIKUM na Malé jižní stráni

23. - 24. 8. 2025 - kurz ÁJURVÉDA A BYLINKY v Aši

        11. 10. 2025 - kurz OSIVO V ZAHRADĚ na Malé jižní stráni

JEDLÁ LESNÍ ZAHRADA - 4denní kurz 

Klasika permakulturního sdílení a učení se praxí se jmenuje 5P – Přátelské Permakulturní Pracovně Příjemné Potkání.
zde je vysvětlující článek

Společně naočkujeme špalky topolu a olše sadbou hlívy ústřičné (a dalších dřevokazných hub), naučíte se celý postup.

Společně vytvoříme biouhel z větví ořezaných stromů nebo z větví.

Obnovíme remízek a zachráníme staré ovocné stromy.

Založíme nové záhony na severním svahu jedlé lesní zahrady.

Bude čas i na společné vaření na ohni nebo v solární troubě (určitě už porostou kopřivy) a listí lipové na saláty ! a jistě i na oblíbené štípání dřeva, procházku na rozhlednu na Strážném vrchu, nebo něco zcela jiného !

• Tento pracovně příjemný víkend se koná v Merbolticích v Českém středohoří, ve vesničce s nejkrásnějšími roubenkami zvanými podstávkové domy – v jednom z nich budete moci prozkoumat hliněné omítky, benátský štuk, velmi nízké stropy, opravenou stodolu s klasickými tesařskými spoji, venku pak vznikající jedlou lesní zahradu, starý les s výmladkovým hospodařením, práci s dešťovou vodou, kompostovací kadibudku vnitřní i vnější, mladý prutník….

• Očkování hlívou jsme absolvovali jako součást kurzu IPC (úvod do permakultury) už 6 x a tak jsme letos upekli jinou variantu)

• Tento víkend není kurzem za peníze, odměnou za kus práce je pro účastníky společně strávený čas, nabyté dovednosti a lahodné veganské jídlo, pro někoho i místo na spaní – počet míst je omezen ( s sebou pracovní oblečení a obutí a spacák)

• pro zájemce na pomoc “přes-den” jsou dveře vždy otevřené a možno je přidat ruce k dílu !

• (rukavice budou připraveny !)

5P = Přátelské Permakulturní Pracovně Pohodové Potkávání

setkáme se, něco pokosíme, něco pořežeme, něco překopeme, něco sklidíme, něco namícháme a namažeme na zeď - možná mozaiku,

něco uvaříme a hodně se dobře mít budeme.

• přijet můžete už v pátek večer - to je nejvhodnější pro vás, kteří potřebujete seřídit a naklepat kosu.

• přijet můžete jen na sobotu.
  
  

s sebou vezměte: spacák a pracovní oblečení a obutí, fešný klobouk slaměný.

my zajistíme: náplň dne pracovní i zábavný, kulturní i vzdělávací, a také naplnění vašich žaludků veganskou lahodnou stravou.

pokud chcete vzít nějaké suroviny, pak pouze veganské, děkujeme.

POZOR. POKUD SI PŘEJETE NAKLEPAT A SEŘÍDIT VLASTNÍ KOSU, pak doražte tak, abyste se to stačili naučit a ráno v 6.30 byli schopni na louce sekat trávu, na které je rosa , tedy v pátek večír. :-)  nebojte, po sekání v sobotu bude siesta !

Počet míst je omezen kapacitou přespání v malém podstávkovém domě. přednost mají ti, co přijedou už v pátek a/nebo  už umějí kosit :-)

• pro zájemce na pomoc "přes-den" jsou dveře vždy otevřené a možno je přidat ruce k dílu ! :-) 

• rukavice budou připraveny !

• PŘIHLÁŠKY LASKAVĚ TUDY

KULTURNÍ A VZDĚLÁVACÍ BONUS – se jmenuje DEN OTEVŘENÝCH PODSTÁVKOVÝCH DOMŮ, který se koná již 16. rokem. Letos probíhá v sobotu 24. 5. 2025 komentovaná prohlídka několika podstávkových domů s architekterm a památkářem Ing. arch. Tomášem Eflerem , včetně domu čp 94. 

v sobotu 24. 5. 2025 od 15h proběhne KOMENTOVANÁ PROHLÍDKA JEDLÉ LESNÍ ZAHRADY PRO VEŘEJNOST 

Practical and interactive course to help you see the natural cycles, understand permaculture principles and decide how to use them in everyday life.

This course is a standard and recognized “entry” to the permaculture education, and will enable you to continue with advanced courses anywhere in the world.

We always include some practical parts into the programme, so that students can learn in “hands-on” examples.

• You will learn

• permaculture ethics 

• permaculture principles 

• practical examples of how to use permaculture principles in design and in everyday life 

• secrets of the soil and soil organisms 

• natural building techniques

• natural cycles of water, oxygen, nutrition and elements

• with practicals

• EDIBLE WEEDS – recognising and eating wild and cultivated herbs

• COMPOSTING in the garden, including humanure

• LAND OBSERVING techniques 

The venue – the course will take place at the Eco-Experience Center and Community Garden Divočina, located in the picturesque village of Malešov near Kutná Hora. Divočina encompasses 2.5 hectares of orchards, meadows, forests, and a community garden. The Eco-Center Divočina focuses on experiential education in ecology and English, organizing various courses, camps, eco-programs, and more.

Food will be provided during the whole weekend and will be vegan and organic.

• Accommodation options (choose in the application or as you arrive, bring sleeping bags)

• Teepee with wooden flooring for 3 people

• Wooden caravan for 1-2 people

• Wooden house with 2 double-bed rooms + attic for 4 people

• Outdoor patio with a roof, or your own tent.

• It is also possible to stay in a nearby guesthouse in Malešov “U Fraňků” (arrange on your own).

Teacher – Katka Horackova, DAPD, permaculture designer and teacher, vegan and permaculture activist, seed-saver, ayurvedic balm-maker, with many years of experience with volunteering and community living, works with Akademie permakultury CR, also chair of Czech permaculture Association PermakulturaCS, www.permakulturacs.cz

more information : divocina.sprava@gmail.com or 420 723 221 821

Please apply and reserve your spot before April 30, 2025

Zveme vás na letošní víkendový kurz o všem, co se týká pěstování, sběru a zpracování léčivých bylin.
Poznáme, co nám nabízejí Aromaterapie, Ájurvéda a permakultura při práci s bylinami a jejich zpracování na domácí lékárnu.

Pověnujeme se pěstování bylin- naučíme se správné načasování a způsob sběru, kombinace bylin v zahradě a řekneme si, jak je úspěšně pěstovat a množit – od semínka až k semínku.

Naučíme se staré i nové způsoby využití bylin v domácí lékárně – čajové směsi, maceráty, tinktury, sirupy, …
Probereme tradiční ájurvédské postupy – dozvíme se o dávkování bylin a načasování a různých druhů očisty a vhodné metody pro omlazení organismu.

Poznáme kvality Sattva, Rajas a Tamas v našem chování, mysli, pohybu i jídle. Necháme se inspirovat ájurvédskou typologií Vata, Pitta, Kapha pro živly, rostliny, lidy, nálady, barvy, kameny, oleje a esence. Vyzkoušíme základní pránajámové techniky. DinaCharya je umění správného načasování a z tohoto pohledu poznáme, jak je důležité pozorovat sezónu kolem sebe. Samozřejmě se podíváme i na náš jídelníček a trávení, zblízka poznáme cukr i sůl :-).

Sejdeme se na ukázkové přírodní a permakulturní zahradě v Českém středohoří a uvidíme na záhonech polykultury - byliny a zeleninu, louku a sady, a další inspiraci pro vaše pěstování na malých i velkých zahradách. Malá jižní stráň.

Praktickou částí víkendu je výroba medicíny, kterou si odvezete domů i s recepty Vyrobíme si: pleťový olej na letní období jako prevenci spálení; naložíme byliny do oleje pro masáže; poznáme rozdíl mezi balzámem na pleť a balzámem na rty se včelím voskem; připravíme si vše potřebné pro kosmetické ošetření pleti z toho, co máme
v kuchyni – peeling, masku, tonikum, pěstící krém a další překvapení.…

Cena: 4200 Kč, včetně mnohého materiálu na výrobu medicíny v biokvalitě (platba zálohy je rezervace místa)

Strava bude sezónní, lehce ájurvédská, z místní zahrady a v biokvalitě za 800 Kč, platba na místě
(So svačinky, oběd a večeře, Neděle snídaně, svačinky, oběd, nápoje po celou dobu)
Ubytování – v okolí je bohatá nabídka, poradíme přihlášeným.
Místo konání: Malá jižní stráň, ukázková permakulturní a přírodní zahrada, Knínice
Rozvrh: Sobota 9 – 18 hodin, Neděle 9 – 15 hodin

přihlášky laskavě tudy, přihlašujete se nejlépe do 1.6.2025, počet míst je omezený.

Víkendový kurz o všem, co se týká používání léčivých bylin, esencí a olejů
Poznáme, co nám nabízejí Aromaterapie, Ájurvéda a permakultura při práci s bylinami a jejich zpracování na domácí lékárnu.

Kurz je vhodný (nejen!) pro pedagogické pracovníky a rodiče. Odvezete si nápady na aktivity s dětmi, a také se dozvíte, jak o sebe pečovat tak, abyste prožili klidný nový školní rok, jak o sebe pečovat. Sejdeme se v Městském domě dětí a mládeže Sluníčko, kde jsou vybavené učebny, a tak si připravíme směsi koření jako pomocníky pro nacházející podzim. Ještě v závěru léta si vyrobíme několik bylinkových kosmetických výrobků.

Byliny ze zahrady a z louky - naučíme se správné načasování a způsob sběru, kombinace bylin v zahradě a řekneme si, jak je využít v domácí lékárně - čajové směsi, maceráty, tinktury, sirupy, ...

Probereme tradiční ájurvédské postupy - dozvíme se o dávkování bylin a načasování různých druhů očisty a vhodné metody pro omlazení organismu.
Necháme se inspirovat ájurvédskou typologií Vata, Pitta, Kapha pro živly, rostliny, potraviny, nálady, barvy, kameny, oleje a esence. Vyzkoušíme základní pránajámové techniky. DinaCharya je umění pravidelného denního režimu a tak poznáme, jak je důležité pozorovat sezónu kolem sebe a občas změnit svoje zvyky. Samozřejmě se podíváme i na náš jídelníček a trávení, zblízka poznáme cukr i sůl :-).

Praktickou částí víkendu je výroba medicíny, kterou si odvezete domů i s recepty :-)
Vyrobíme si: pleťový olej na letní období jako prevenci spálení; naložíme byliny do oleje pro masáže; poznáme rozdíl mezi balzámem na pleť a balzámem na rty se včelím voskem; připravíme si vše potřebné pro kosmetické ošetření pleti z toho, co máme v kuchyni - peeling, masku, tonikum, pěstící krém a další překvapení…

Přihláška bude brzy

Jednodenní kurz osivaření v přírodní zeleninové zahradě, CHKO České středohoří

Cílem kurzu je naučit se základy domácího semenaření pro vlastní potřebu a soběstačnost. Naučíte se jak si na své zahradě vypěstovat plodiny na sběr semene pro jejich setí v dalších letech. Dozvíte se proč je dobré semenařit, jak vybírat rostliny na semeno, jak uchovávat čistotu odrůd, jak a kdy semeno sklízet, jak ho čistit a uchovávat. A mnoho dalších znalostí a dovedností, které jsou potřeba pro získání vlastního osiva.

Kurz je určen začátečníkům i pokročilým pěstitelům zeleniny a zahradníkům, kteří chtějí být více soběstační ve svém osivu, množit staré, krajové nebo téměř zapomenuté odrůdy, rozšiřovat diverzitu pěstovaných zelenin na své zahradě a mít odolné a zdravé plodiny. 

Kurz probíhá v zeleninové zahradě na Malé jižní stráni, kde je semenaření již mnoho let praktikováno. Předmět učení tak rovnou uvidíte na místě – semenačky různých zelenin, bylin či trvalek. Některé činnosti si vyzkoušíte, například sběr semen a jejich čištění. Z kurzu si odnesete semínka, doporučení na literaturu k dalšímu vzdělávání.

Cena: 1790 Kč, včetně občerstvení na celý den
Místo konání: Malá jižní stráň, ukázková permakulturní a přírodní zahrada, Knínice
Rozvrh: 9 – 17 hodin

Přihlášky tudy