KURZY


. . . připraveno na rok 2019 

nepravidelně pravidelné setkání 5P (přátelské permakulturní pracovní pohodové potkávání) v Merbolticích, během kterých si můžete částečně odpracovat některé kurzy.





STROMY - řez ovocného stromu šetrně v permakulturní zahradě
(plno)
víkend 2. - 3. února 2019 – Spolek Hvozd a okolí, Merboltice


Praktický dvoudenní seminář zaměřený na péči o ovocné stromy a keře nejen v zahradách.

Seminář bude rozdělen do několika bloků, ve kterých si postupně vysvětlíme strategii růstu ovocných dřevin, funkce ovocných dřevin v zahradě, základní pravidla správného výběru odrůdy, péče o ovocné dřeviny, důvody řezu, obecné zásady a doporučení pro řez ovocných dřevin v různých životních fázích stromu.

Zaměříme se na zimní řez stromů, především jádrovin. Budeme se věnovat i méně známým ovocným druhům, keřům a jejich řezu.

Na teoretickou část, která proběhne z větší části uvnitř, navážeme praktickou částí v terénu, kde si předvedeme a vyzkoušíme řez stromů (jabloní a hrušní) a keřů.

Venku uvidíme i různé druhy stromů i keřů v různém věku, neboli vznikající jedlou lesní zahradu. Podíváme se i na možnosti založení jedlé lesní zahrady, vysvětlíme si, co jsou jedlá patra a kolik a jak je kombinovat v místních podmínkách.

Seminářem vás provedou : Katka Horáčková a Kristina Kadlecová

cena: 2600 Kč s ubytováním i jídlem, přihlášky a zálohy předem.

bližší informace a přihlášky zde: https://www.akademiepermakultury.cz/course/stromy-rez-ovocneho-stromu-setrne-v-permakulturni-zahrade-2019-02-02




Zahrady, které děti baví aneb zahrada pro děti permakulturně
víkend 9. a 10. února 2019, Praha, Montessori školka

Kurz pro pedagogy a rodiče, na kterém se dozvíte, jak vytvořit inspirativní prostor, který bude děti nejen bavit, ale i podporovat ve spolupráci a motivovat k poznávání přírody.

Na konkrétním příkladě zahrady MŠ si ukážeme, jak lze uspořádat a smysluplně využít prostor, kde děti tráví svůj čas. V praxi si vyzkoušíme, jak místo vyhodnotit, jak sestavit požadavky na jeho užívání a jak nakonec rozhodnout, jaké změny podniknout a jak postupovat při jejich realizaci.

Získané dovednosti

Projdeme si společně celý proces navrhování zahrady a ukážeme si, co vše by měl finální projekt obsahovat. Řekneme si, co vše musí prostor pro děti splňovat, aby vyhověl hygienickým předpisům i bezpečnostním požadavkům. Naučíme se, co je permakulturní etika a v čem nám může pomoci s vyučováním dětí ve venkovním prostoru. Dostaneme tipy na rostliny vhodné pro malé zahradníky a nápady na jejich pěstování.

Kurz bude probíhat o víkendu 9.-10. února 2019 v prostorách Montessori školky na Praze 4 a v přilehlé zahradě.
Účastníci si mohou přinést také půdorysy vlastních zahrad.

Kurzem vás provedou Katka Horáčková a Magdalena Smetanová

cena: 2600 Kč


na březen je tu několik přednášek a konferencí :-)

sobota 2.3.2019 od 12.30 ve Zvolenu -
přednáška o Jedlých lesních zahradách

http://festival.permakultura.sk/


neděle 3.3.2019 v Brně - přednáška od 16 hodin
- Veganská permakultura na VeganFestu



sobota 9.3.2019 na stánku Permakultury CS
na Natural Building conference, Praha




sobota 23.3.2019 od 10.30h v Praze na festivalu Evolution
https://program.festivalevolution.cz/







Introduction to permaculture 
- course in English
29 - 31 March 2019 - Spolek Hvozd, Merboltice 95

Practical and interactive residential course to help you see the natural cycles, understand permaculture principles and decide how to use them in everyday life.
This course is a standard and recognized "entry" to the permaculture education, and will enable you to continue with advanced courses anywhere in the world. We always include some practical parts into the programme, so that students can learn in "hands-on" examples.
The venue of the course has an extensive forest garden and beautiful surroundings (see FB https://www.facebook.com/spolekhvozd/)

You will learn :
  • permaculture ethics
  • permaculture principles
  • practical examples of how to use permaculture principles in design and in everyday life
  • observing techniques
  • how nature works
  • secrets of the soil and soil organisms
  • natural cycles of water, oxygen, nutrition and elements
with practicals :
  • edible weeds – recognising and eating wild and cultivated herbs
  • building an “earthworm farm” from an old bathtub
  • preparation of seedlings of edible plants.. some more according to actual weather conditions




Permakultura a zakládání jedlé lesní zahrady

6. a 7. dubna 2019 -Vlčí Hora


Kurz pro pokročilé zahradníky, design zahrady v praxi, poznávání rašících bylin. Výhodou je absolvování některého z předešlých zahradních kurzů na Vlčí Hoře.

Tento víkend je pro všechny, kdo chtějí poznat, na čem stojí zásady permakultury a pochopit souvislosti, které potřebujeme při zakládání nové zahrady anebo při úpravě té stávající tak, aby byla trvale udržitelná. Podíváme se jak funguje ZAHRADA a jak funguje LES, a poznáme charakteristiské znaky „jedlé lesní zahrady“ neboli „jedlého lesa“. Jedlá lesní zahrada kombinuje výhody trvalého ekosystému lesa a očekává úrodnost opečovávané zahrady.

Praxe uvnitř: proces permakulturního designu. Plánování, založení a údržba takové zahrady má svoje specifika a my si je osvojíme. Společně se také podíváme na přinesené nákresy účastníků kurzu.

Praxe venku: poznávání právě rašících rostlin – pěstovaných i divokých - a jejich použití v kuchyni a lékárně; poznáme latinské a české názvy rostlin; když počasí dovolí, údržba a založení nových záhonů;

Během kurzu si budete moci prohlédnout knihovnu doporučené literatury, v nabídce budou také publikace, které vydává Permakultura CS, a také osivo z místní zahrady.

Kurz je vhodný pro všechny, kdo si chtějí oživit svou znalost poznávání rašících bylin, neboť zahrada na Vlčí Hoře se specializuje právě na pěstování léčivek. Na tento kurz navazuje v listopadu 2019 kurz s anglickým lektorem o zakládání jedlých lesních zahrad ve městě. Tomas Remiarz jezdí učit do ČR pravidelně, tématu se věnuje přes 20 let a v roce 2017 vydal knihu Forest gardening in practice. Ve Vlčhorské zahradě bude v červenci letní kurz o využití bylin v medicíně a také říjnový kurz o uchovávání osiva.

S sebou vezměte: pohodlné pracovní oblečení, přezůvky, zápisník na poznámky, cokoliv byste rádi sdíleli s ostatními účastníky - knihy, osivo, plánek vaší zahrady, a dobrou náladu.

Cena kurzu: 2400 Kč (platba předem při přihlášení, č.ú. 206233168/0300. variabilní symbol 06042019)

Místo konání: Spolek Vlčihorská zahrada, Vlčí Hora 147, 40746, Krásná Lípa, www.nobilis.cz




Úvodní kurz permakultury + jedlý jarní  plevel + houby
19. - 21. dubna 2019, Spolek Hvozd, Merboltice

Tento víkend je pro všechny, kdo chtějí poznat, na čem stojí zásady permakultury
a pochopit souvislosti, které potřebujeme při zakládání nové zahrady anebo při úpravě té stávající tak, aby byla trvale udržitelná.


Abychom se dokázali dobře rozhodovat na své zahradě (a říkat tomu třeba permakultura nebo zdravý rozum),
potřebujeme pochopit koloběh živin v půdě, jak udžet a zvyšovat její úrodnost.

Obsah kurzu ÚVOD DO PERMAKULTURY jak je znám po celém světě:

+ jedlé jarní plevele + zakládání pěstírny hub

historie, etické principy a zásady permakultury;
koloběh živin v půdě;
jak udržet a zvyšovat úrodnost půdy;
pozorování krajiny, čtení terénu a vody v krajině;
čtení v mapě a v pozemku;
jaké zvolit vhodné druhy k výsadbě;
jaké jsou potřeby zvířat při jejich chovu;
trvalá udržitelnost hospodaření a bydlení;

permakultura a vztahy v komunitě, vesnici.

navíc...

Poznáme divoké a kulturní byliny a jejich využití v kuchyni, zjistíme jaké jsou vhodné polykultury ve zdravé jedlé zahradě. Uvidíme různé jedlé stromy a keře, smíšené a vyvýšené záhony, některé založíme v praxi. Řekneme si, co je trvalá udržitelnost, soběstačnost a jak se k ní přiblížit. Vyzkoušíme si praktická cvičení, abychom pochopili, co znamená „inspirovat se divočinou“, ať už máme zahradu, balkon anebo ani jedno. Založíme pěstírnu jedlých hub do špalků ze dřeva.

z kurzu si odvezete nejen vědomosti a zkušenosti, budete mít na výběr z publikací PermakulturyCS, a také z krabice plné semínek :-). dostanete také diplom Akademie permakultury CR o absolvování kurzu, který je shodný s IPC po celém světě.

S sebou vezměte: pohodlné pracovní oblečení, přezůvky, zápisník na poznámky, cokoliv byste rádi sdíleli s ostatními účastníky – knihy, osivo, hudební nástroje, dobrou náladu.


BYLINKÁŘSKÉ PRAKTIKUM aneb Bylinky v zahradě, koupelně a v kuchyni
20. - 21. července 2019 na Vlčí Hoře

Kurz o všem, co se týká pěstování, sběru a zpracování léčivých bylin.

Poznáme co nám nabízejí Aromaterapie, Ajurvéda a permakultura při práci s bylinami a jejich zpracování na domácí lékárnu a drogerii.


Poznáme byliny divoké i pěstované, probereme tradiční i nové způsoby jejich využití.

Řekneme si, jak je úspěšně pěstovat a množit v rámci trvale udržitelné zahrady, od semínka až k semínku.

Dozvíme se také o dávkování bylin a načasování a různých druhů očisty a omlazení organismu.
Bylinková Vlčihorská zahrada je vhodná pro ty, kdo se chtějí naučit poznávat léčivky, je v ní přes 120 druhů bylin !

Vvzkoušíme si celou škálu esenciálních olejů a řekneme si, které jsou vhodné pro kosmetické použití a které také na vaření . . .

Poznáme jejich latinské a české názvy, naučíme se správné načasování a způsob sběru, kombinace bylin v zahradě i v čajových směsích, základní tradiční recepty – maceráty, čaje, tinktury, balzámy, oleje, kořenící směsi. Praktickou částí víkendu je výroba medicíny, kterou si odvezete domů i s recepty :-)

Vyrobíme si: pleťový olej na letní období jako prevenci letního spálení; naložíme byliny do oleje pro masáže; poznáme rozdíl mezi balzámem na pleť a balzámem na rty se včelím voskem. …. připravíme si vše potřebné pro kosmetické ošetření pleti z toho, co máme v kuchyni - peeling, masku, tonikum, pěstící krém a další překvapení....  dojde i na oblíbený bylinný zubní prášek :-)

Cena: 3200 Kč včetně materiálu na výrobu medicíny, (platba při přihlášení č.ú. 206233168/0300. var.s. 20072019)
Strav
ování je možné objednat: vegetariánské/veganské obědy a večeře za cca 100Kč. Zájem o občerstvení účastníci hlásí při přihlášení a platí se zvlášť na místě.

Ubytování
poradíme přihlášeným, v okolí je bohatá nabídka.
Místo
konání: zahrada a učebna ve Spolku Vlčihorská zahrada, Vlčí Hora 147, 40746, Krásná Lípa, www.nobilis.cz

Rozvrh: Sobota 9 – 18 hodin, Neděle 9 – 15 hodin
Lektorka: Katka Horáčková, spoluzaložila zahradu na Vlčí Hoře, kde se od roku 2011 pravidělně vyskytuje.
Přihlášky: zahrada.dobra@gmail.com



BYLINKÁŘSTVÍ ve Hvozdu aneb Bejlí v zahradě, koupelně a v kuchyni

26. -28.  července 2019 v Merbolticích


Kurz o všem, co se týká pěstování, sběru a zpracování léčivých bylin.

Poznáme co nám nabízejí Aromaterapie, Ajurvéda a permakultura při práci
s bylinami a jejich zpracování na domácí lékárnu a drogerii.

Poznáme byliny divoké i pěstované, probereme tradiční i nové způsoby jejich využití.

Řekneme si, jak je úspěšně pěstovat a množit v rámci trvale udržitelné zahrady, od semínka až k semínku.

Budeme pracovat s bylinami pěstovanými i divokými - a budeme je také jíst :-)

Poznáme jejich latinské a české názvy, naučíme se správné načasování a způsob sběru, kombinace bylin v zahradě i v čajových směsích,
Naučíme se: základní tradiční recepty – maceráty, čaje, tinktury, balzámy, oleje, kořenící směsi.

Praktickou částí víkendu je výroba pleťové medicíny, kterou si odvezete domů i s recepty :-)

Vyrobíme si: pleťový olej na letní období jako prevenci letního spálení;
naložíme byliny do oleje pro masáže - a řekneme si, kdy které oleje používat;
poznáme rozdíl mezi balzámem na pleť a balzámem na rty se včelím voskem;
řekneme si (a vyzkoušíme) jak pečovat o vlasy v létě i v zimě;
každé ráno se protáhneme energetickým cvičením (jóga, chi-kung, tai-chi).

vyrobíme si vše potřebné pro kosmetické ošetření pleti z toho, co máme v kuchyni - peeling, masku, tonikum, pěstící krém a další překvapení :-)
těšíme se na vás a na LÉTO PLNÉ BYLIN

Cena kurzu: 3000 Kč (včetně materiálu na výrobu medicíny). Záloha 1000 Kč při přihlášení.
jídlo a a ubytování v místě konání: 900 Kč za celý víkend. Těšíme se na vás a na LÉTO PLNÉ BYLIN
Místo konání: Spolek Hvozd, Merboltice 95, CHKO České středohoří
kontakt: katka.hora@gmail.com
Katka Horáčková, www.permajoga.cz





12. a 13. 10.2019 - Jedlá lesní zahrada nebo Osivaření, Vlčí Hora



PERMAKULTURA A OSIVO ve Hvozdu
18. - 20. října 2019 v Merbolticích


praktický kurz pro začátečníky i pokročilé,
zaměřený na osivaření v malé zahradě.

Pěstování zdravého jídla začíná u zdravého osiva a umění napěstovat si vlastní osivo patří k základním znalostem v systému trvale udržitelného pěstování.

Podíváme se také na zahradní podzimní práce v permakulturní zahradě, kompostování, kadibudky, vznikající i plodící keře a stromy v jedlé lesní zahradě..
a cokoliv přinesou účastníci jako svoje otázky.

Dozvíme se ...
  • jak zamezit nechtěnému sprášení a jak udržet čistotu odrůd,
  • o důležitosti krajových odrůd zeleniny i ovoce;
  • jak a kdy osivo správně sbírat;
  • jak a proč ho čistit, sušit a jak uchovávat, aby si udrželo svou klíčivost
  • jaké jsou izolační vzdálenosti
  • Během praktického kurzu budeme sbírat osivo přímo z dozrávajících rostlin v zahradě.
  • Některé si budete moci i odvézt, když ho poznáte :-)
  • Budete mít možnost prohlédnout si knihovnu doporučené literatury, v nabídce budou také publikace, které vydala Permakultura CS, a také osivo z místní zahrady.



Advanced design course on FOREST GARDENS

with Tomas Remiarz (UK), the author of Forest gardening in practice book

Changing the urban landscape with forest gardens - Advanced design course
7 – 10. 11. 2019 in Toulcův dvůr (historical farm/environmental eco-centre in Prague )


4 day international course in English

Forest gardens have been growing for centuries in tropical countries and have become popular in colder climates over the last 30 years. They use and adapt the principles working in natural landscapes to combine trees, shrubs, flowers, herbs and vegetables in a productive garden. You can plant a forest garden almost anywhere - in a small urban garden, on a farm, in a park or community garden.

In a well managed forest garden you can grow a lot of fruit, herbs, flowers and vegetables in a small space with relatively little effort. Forest gardens can produce food, medicine, fuel, timber other products. They can be used to regulate local climate and water and build soil over many years. They can be beautiful in formal or wild ways.

This course will teach you how to design, plant and maintain a forest garden. We will use the land and people around us for practical examples. You will learn to observe the land around you, ask questions of the people using the site and analyse the gathered information. We will explore how to combine trees, shrubs and perennial plants and how to organise planting, harvesting and maintenance.

The course will be held at Toulcuv Dvur, Prague historical farm/environmental eco-centre settled among blocks of flats, with a long history of permaculture courses and community-building events.  We will also look at other areas in the neighbourhood as sites for potential designs.

Topics that we will cover:


Forest gardens for homes, neighbourhoods, public spaces, market gardens and farms
Reading and understanding the landscape as a starting point for site design
Trees, bushes, herbs and ground cover, climbers, roots, mushrooms and how to choose them
Working with challenging sites: soil remediation and fertility building
Designing with and for people
Converting orchards into forest gardens
Design for easy maintenance

course fee 5400 Kč (216 Euro), early bird price 5000 Kc (200 Euro) when paid by 30.4.2019

Tomas Remiarz (UK) has over 20 years experience in permaculture design, teaching and practice, having worked in the UK and various European countries. He has worked with trees and forest gardens for a long time, from upland reforestation to community orchards and forest gardens. His book, Forest gardening in Practice, is the first systematic review of temperate forest gardening, and will be available during the course. https://forestgardeninginpractice.com/

Tomas currently lives on a co-operative smallholding at the England/Wales border (Earthworm Housing Cooperative). He has been to Czech Republic to teach courses on permaculture design, including an International Permaculture Design Course in 2015 and forest gardening in 2017. More information about Tomas: https://www.linkedin.com/in/tomas-remiarz-97940339/




pozvánky na proběhlé akce a kurzy najdete v ARCHIVU .-)

Ċ
Katka Horackova,
Jan 11, 2019, 7:05 AM
Ċ
Katka Horackova,
Jan 11, 2019, 7:05 AM
Ċ
Katka Horackova,
Jan 11, 2019, 7:24 AM
Ċ
Katka Horackova,
Jan 11, 2019, 7:23 AM