Kurz o všem, co se týká pěstování, sběru a zpracování léčivých bylin
-- tento pobytový kurz vám otevře dveře do světa ayurvédských tradic --
-- poznáme tradiční postupy a použijeme zejména lokální suroviny -- -- zjistíme, co nám nabízejí Aromaterapie, Ajurvéda a permakultura
při práci s bylinami a jejich zpracování na domácí lékárnu a drogerii --
Poznáme
byliny divoké i pěstované, probereme tradiční i nové způsoby
jejich využití,
včetně
toho, jak
je úspěšně pěstovat a množit v rámci trvale udržitelné
zahrady. Poznáme
jejich latinské a české názvy, naučíme se správné načasování
a způsob sběru, kombinace bylin v zahradě i v čajových směsích,
základní tradiční recepty – maceráty, čaje, tinktury,
balzámy, oleje,
kořenící směsi. Dozvíme
se také o dávkování bylin a načasování různých druhů očisty
a omlazení organismu.
Navštívíme
ukázkový permakulturní projekt a bohatou rozmanitou zahradu ve
Slunečním sadu.
zde je krátké video z kurzu v roce 2020
Nahlédneme do ajurvédské Arometerapie. Poznáme kvality Sattva Rajas Tamas. DinaCharya je umění správného načasování a z tohoto pohledu poznáme, jak je důležité pozorovat sezónu kolem sebe.
Samozřejmě se podíváme i na náš jídelníček a trávení, zblízka poznáme cukr i sůl :-).
Vyzkoušíme
celou škálu rostlinných
a esenciálních
olejů.
PDC 2021 - úplný kurz permakulturního designu ve Žďárci u Skutče
V kondenzované podobě získáte základy obecné a krajinné ekologie, pedologie, metodiky designování udržitelných systémů včetně jedlých lesních zahrad, se zaměřením na rodinné zahrady a malá hospodářství. Naučíte se postupy navrhování a během kurzu vypracujete ve skupinách jeden společný cvičný design. Bude prostor na konzultace vašich vlastních designů.
zde je video s účastníky PDC kurzu z roku 2O2O
Kurz pokrývá i etické otázky, sociální aplikace permakultury, ekonomické alternativy a budoucí perspektivy naší společnosti. Po kurzu odejdete s praktickými radami a návody, jak sami dál pokračovat, zároveň dostanete certifikát o absolvování kurzu.
28. -29. srpna 2021 na Vlčí Hoře
Kurz o všem, co se týká pěstování, sběru a zpracování léčivých bylin.Poznáme, co nám nabízejí Aromaterapie, Ajurvéda a permakulturapři práci s bylinami a jejich zpracování na domácí lékárnu a drogerii.Řekneme si, jak je úspěšně pěstovat a množit v rámci trvale udržitelné zahrady, od semínka až k semínku.
Poznáme jejich latinské a české názvy, naučíme se správné načasování a způsob sběru, kombinace bylin v zahradě i v čajových směsích, základní tradiční recepty – maceráty, čaje, tinktury, balzámy, oleje, kořenící směsi.
Dozvíme se také o dávkování bylin a načasování a různých druhů očisty a omlazení organismu.
Vlčihorská zahrada je vhodná pro ty, kdo se chtějí naučit poznávat léčivky, je v ní přes 120 druhů bylin !
Vyzkoušíme celou škálu esenciálních olejů a řekneme si, které jsou vhodné pro kosmetické použití a které na vaření . . .
Praktickou částí víkendu je výroba medicíny, kterou si odvezete domů i s recepty :-) Vyrobíme si: pleťový olej na letní období jako prevenci letního spálení; naložíme byliny do oleje pro masáže; poznáme rozdíl mezi balzámem na pleť a balzámem na rty se včelím voskem. …. připravíme si vše potřebné pro kosmetické ošetření pleti z toho, co máme v kuchyni - peeling, masku, tonikum, pěstící krém a další překvapení.… dojde i na zubní prášek :-)
Cena: 3400 Kč včetně materiálu na výrobu medicíny, (platba při přihlášení slouží jako rezervace místa)
Stravování je možné objednat: vegetariánské/veganské obědy a večeře za cca 100Kč. Zájem o občerstvení účastníci hlásí při přihlášení a platí se zvlášť na místě.
Ubytování poradíme přihlášeným, v okolí je bohatá nabídka.
Místo konání: zahrada a učebna ve Spolku Vlčihorská zahrada, Vlčí Hora 147, 40746, Krásná Lípa, www.nobilis.cz
Rozvrh: Sobota 9 – 18 hodin, Neděle 9 – 15 hodin
praktický kurz pro začátečníky i pokročilé, zaměřený na osivaření v malé zahradě.Tento víkend je pro všechny, kdo chtějí poznat, na čem stojí zásady permakultury a pochopit souvislosti, které potřebujeme při zakládání nové zahrady anebo při úpravě té stávající tak, aby byla trvale udržitelná.
Sejdeme se na zahradě, která byla založena jako JEDLÁ , BYLINKOVÁ, částečně LESNÍ , PERMAKULTURNÍ a UŽITKOVÁ , KRÁSNÁ, PRODUKČNÍ a VÝUKOVÁ již před 10 lety :-) celý tento proces společně prozkoumáme.Pěstování zdravého jídla začíná u zdravého osiva a umění napěstovat si vlastní osivo patří k základním znalostem v systému trvale udržitelného pěstování.
Podíváme se také na zahradní podzimní práce v permakulturní zahradě, kompostování, kadibudky, vznikající i plodící keře a stromy v jedlé lesní zahradě..
a cokoliv přinesou účastníci jako svoje otázky.
- jak zamezit nechtěnému sprášení a jak udržet čistotu odrůd,
- o důležitosti krajových odrůd zeleniny i ovoce;
- jak a kdy osivo správně sbírat;
- jak a proč ho čistit, sušit a jak uchovávat, aby si udrželo svou klíčivost
- jaké jsou izolační vzdálenosti
- Během praktického kurzu budeme sbírat osivo přímo z dozrávajících rostlin v zahradě.
- Některé si budete moci i odvézt, když ho poznáte :-)
- Budete mít možnost prohlédnout si knihovnu doporučené literatury, v nabídce budou také publikace, které vydala Permakultura CS, a také osivo z místní zahrady.
Cena: 2700 Kč
Practical and interactive course to help you see the natural cycles, understand permaculture principles and decide how to use them in everyday life.
This course is a standard and recognized "entry" to the permaculture education, and will enable you to continue with advanced courses anywhere in the world. We always include some practical parts into the programme, so that students can learn in "hands-on" examples.
The venue of the course is a community garden with 3 years of history and also works as an NGO with people with special needs. We will see many examples of growing food in polycultures, techniques of water conservation , seed-saving, and also community building.
http://www.kckotlaska.cz/
You will learn
permaculture ethics
permaculture principles
practical examples of how to use permaculture principles in design and in everyday life
observing techniques
how nature works
secrets of the soil and soil organisms
natural cycles of water, oxygen, nutrition and elements
with practicals:
edible weeds – recognising and eating wild and cultivated herbs
building an “earthworm farm” from an old bathtub
preparation of seedlings of edible plants
.. some more according to actual weather conditionspozvánky na proběhlé akce a kurzy najdete v ARCHIVU .-) |
