Permakulturní design při zakládání jedlé rodinné zahrady

Praktický kurz zaměřený na zakládání zahrady a osivaření v malé zahradě, určený pro začátečníky i pokročilé zahradníky.

Pěstování zdravého jídla začíná u zdravého osiva a umění napěstovat si vlastní osivo patří k základním znalostem v systému trvale udržitelného pěstování.

Tento víkend je pro všechny, kdo chtějí poznat, na čem stojí zásady permakultury a pochopit souvislosti, které potřebujeme při zakládání nové zahrady anebo při úpravě té stávající tak, aby byla trvale udržitelná.

Sejdeme se na zahradě, která byla založena jako JEDLÁ , BYLINKOVÁ, částečně LESNÍ , PERMAKULTURNÍ a UŽITKOVÁ , KRÁSNÁ, PRODUKČNÍ a VÝUKOVÁ již před 10 lety :-) celý tento proces společně prozkoumáme.

Podíváme se také na zahradní podzimní práce v permakulturní zahradě, kompostování, kadibudky, vznikající i plodící keře a stromy v jedlé lesní zahradě..

a cokoliv přinesou účastníci jako svoje otázky.

Dozvíme se ...

• jak zamezit nechtěnému sprášení a jak udržet čistotu odrůd,

• o důležitosti krajových odrůd zeleniny i ovoce;

• jak a kdy osivo správně sbírat;

• jak a proč ho čistit, sušit a jak uchovávat, aby si udrželo svou klíčivost

• jaké jsou izolační vzdálenosti

• Během praktického kurzu budeme sbírat osivo přímo z dozrávajících rostlin v zahradě.

• Některé si budete moci i odvézt, když ho poznáte :-)

• Budete mít možnost prohlédnout si knihovnu doporučené literatury, v nabídce budou také publikace, které vydala Permakultura CS, a také osivo z místní zahrady.

Praxe venku: poznávání pěstovaných i divokých rostlin a jejich použití v kuchyni; poznáme latinské a české názvy rostlin

Místo konání: Spolek Vlčihorská zahrada, Vlčí Hora 147, 40746, Krásná Lípa, www.nobilis.cz

Cena: 2700 Kč

přihlášky tudy: https://www.akademiepermakultury.cz/course/permakultura-a-osivo-na-vlci-hore-2017-10-21