pozvánky na proběhlé akce a kurzy najdete v ARCHIVU :-)

můžete si pustit některou z přednášek v záložce INSPIRACE

Zvu vás na obnovenou klasiku, která se na Vlčí Hoře odehrává skoro každý rok.

Poznáme divoké a kulturní byliny a jejich využití v kuchyni, zjistíme jaké jsou vhodné polykultury ve zdravé jedlé zahradě. Uvidíme různé jedlé stromy a keře, bohatou bylinkovou zahradu i běžný plevel a zapojenou louku, a řekneme si, jak takové zahrady založit a udržovat. Zjistíme, co je trvalá udržitelnost, soběstačnost a jak se k ní přiblížit. Odpovíme na otázku - jak založit zdravou zahradu anebo jak změnit zahradu okrasnou na jedlou a živou. Vyzkoušíme si praktická cvičení, abychom pochopili, co znamená „inspirovat se přírodou“.

Obsah kurzu ÚVOD DO PERMAKULTURY, jak je znám po celém světě:

- etické principy a zásady permakultury;

- koloběh živin v půdě; jak udržet a zvyšovat úrodnost půdy;

- pozorování krajiny, hospodaření s vodou v zahradě i v domácnosti

- jaké zvolit vhodné druhy k výsadbě;

- jaké jsou potřeby zvířat při jejich chovu;

zpětnou vazbu na tento kurz se můžete dozvědět na blogu

Cena: 3000 Kč včetně osiva, které si vyberete, přihlášení on-line a platba předem (viz přihláška) 

Stravování je možné v místní čajovně / kavárně, k dispozici je malá kuchyňka.

Ubytování - v okolí je bohatá nabídka, poradíme přihlášeným.

S sebou vezměte: pohodlné pracovní oblečení, přezůvky, zápisník na poznámky, cokoliv byste rádi sdíleli s ostatními účastníky – knihy, osivo, hudební nástroje, dobrou náladu. Během kurzu si budete moci prohlédnout knihovnu doporučené literatury, v nabídce budou také publikace, které vydává Permakultura CS, a také osivo pro vaše výsevy z několika permakulturních zahrad.

Přivezte svoje plány zahrad, a pokud bude čas, společně se na ně podíváme. Počet míst je omezen.

Místo konání: zahrady a učebny Nobilis Tilia, Vlčí Hora 147, 40746, Krásná Lípa, www.nobilis.cz 

Rozvrh: Sobota 9 – 18 hodin, Neděle 9 – 15 hodin

přihláška na tento kurz do 15.4. 2023

5P a stavba skleníku a biouhel - 25. a 26. 3. 2023 

5P biouhel a FV systém - 29. 4. - 1. 5. 2023

kurz  PERMAKULTURNÍ ZAHRADA a  JEDLÝ PLEVEL na Vlčí Hoře - 13. 5 – 14. 5. 2023 

5P a kosení pro ženy - 27. a  28. 5. 5. 2023

5P a kosení pro ženy - červen  2023 - bude oznámeno

5P a fotovoltaika pro roubenky - bude oznámeno

•  přečtete si, co je zkratka  5P = Přátelské Permakulturní Pracovně Pohodové Potkávání

v březnu - společně naočkujeme špalky břízy sadbou hlívy ústřičné (a dalších dřevokazných hub), naučíte se celý postup.  Očkování hlívou jsme absolvovali jako součást kurzu IPC (úvod do permakultury) už 6 x  a tak jsme letos upekli jinou variantu. Bude čas i na společné vaření na ohni nebo v solární troubě (určitě už porostou kopřivy) a listí lipové na saláty ! a jistě i na oblíbené štípání dřeva, procházku na rozhlednu na Strážném vrchu, nebo něco zcela jiného !

Bude-li kapacita lidská, vytvoříme biouhel z větví ořezaných stromů.

v dubnu -  vyrobíme biouhel z větví ořezaných stromů, doděláme FV systém pro roubenku a společně oslavíme Beltaine - poslední den dubna a vstup do Máje.

• Tento pracovně příjemný víkend se koná v Merbolticích  v Českém středohoří, ve vesničce s nejkrásnějšími roubenkami zvanými podstávkové domy - v jednom z nich budete moci prozkoumat hliněné omítky, benátský štuk, velmi nízké stropy, opravenou stodolu s klasickými tesařskými spoji, venku pak vznikající jedlou lesní zahradu, starý les s výmladkovým hospodařením, práci s dešťovou vodou, kompostovací kadibudku vnitřní i vnější, mladý prutník....

• Tento víkend není kurzem za peníze, odměnou za  kus práce je pro účastníky společně strávený čas, nabyté dovednosti a lahodné veganské jídlo, pro někoho i místo na spaní.

• Počet míst je omezen kapacitou přespání v malém podstávkovém domě ( s sebou pracovní oblečení a obutí a spacák)

• pro zájemce na pomoc "přes-den" jsou dveře vždy otevřené a možno je přidat ruce k dílu ! :-)

• (rukavice budou připraveny !)

• přihláška bude brzy

5P = Přátelské Permakulturní Pracovně Pohodové Potkávání

setkáme se, něco pokosíme, poté pohrabeme, něco sklidíme, něco uvaříme a hodně se dobře mít budeme.

• přijet můžete už v pátek večer - to je nejvhodnější pro vás, kteří potřebujete seřídit a naklepat kosu.

• přijet můžete jen na sobotu, přijet můžete jen na neděli (pokud bude ještě co kosit :-)

s sebou vezměte: spacák a pracovní oblečení a obutí, fešný klobouk slaměný.

my zajistíme: náplň dne pracovní i zábavný, kulturní i vzdělávací, a také naplnění vašich žaludků veganskou lahodnou stravou. pokud chcete vzít nějaké suroviny k jídlu , pak pouze veganské, děkujeme.

POZOR. POKUD SI PŘEJETE NAKLEPAT A SEŘÍDIT VLASTNÍ KOSU, pak doražte tak, abyste se to stačili naučit a ráno v 6.00 byli schopni na louce sekat trávu, na které je rosa , tedy v pátek večír. :-)  nebojte, po sekání v sobotu bude siesta !

Počet míst je omezen kapacitou přespání v malém podstávkovém domě. přednost mají ti, co přijedou už v pátek a/nebo  už umějí kosit :-)

• Tento pracovně příjemný víkend se koná v Merbolticích  v Českém středohoří, ve vesničce s nejkrásnějšími roubenkami zvanými podstávkové domy - v jednom z nich budete moci prozkoumat hliněné omítky, benátský štuk, velmi nízké stropy, opravenou stodolu s klasickými tesařskými spoji, venku pak vznikající jedlou lesní zahradu, starý les s výmladkovým hospodařením, práci s dešťovou vodou, kompostovací kadibudku vnitřní i vnější, mladý prutník....

• Tento víkend není kurzem za peníze, odměnou za  kus práce je pro účastníky společně strávený čas, nabyté dovednosti a lahodné veganské jídlo, pro někoho i místo na spaní. (očkování hlívou jsme absolvovali jako součást kurzu IPC (úvod do permakultury) už 5 x  a tak jsme letos upekli jinou variantu)

BOHEMIAN FOREST GARDEN

v sobotu 27. 5. 2023 od 15h proběhne KOMENTOVANÁ PROHLÍDKA JEDLÉ LESNÍ ZAHRADY PRO VEŘEJNOST 

4 denní JEDLÁ LESNÍ ZAHRADA  V BESKYDECH - 13. - 16. 7.  2023

3 denní BYLINKÁŘSKÉ PRAKTIKUM na Vlčí Hoře - 21. 7. – 23. 7. 2023 

5P a hliněné omítky v roubence - pro začátečníky i pokročilé - bude oznámeno

5P a tadelakt v roubence - bude oznámeno 

Kurz pro (alespoň mírně) pokročilé zahradníky 

(koná se zde již počtvrté  a tady je reportáž z loňského roku)

Design zahrady v praxi

Poznávání divokých bylin

Permakulturní design při zakládání jedlé lesní zahrady

Výhodou je absolvování kurzu Úvod do permakultury

Tento prodloužený víkend je pro všechny, kdo chtějí pochopit souvislosti, které potřebujeme při zakládání jedlé lesní zahrady anebo při úpravě té stávající tak, aby byla trvale udržitelná. Podíváme se jak funguje ZAHRADA a jak funguje LES, a poznáme charakteristiské znaky „jedlé lesní zahrady“ neboli „jedlého lesa“. 

Jedlá lesní zahrada kombinuje výhody trvalého ekosystému lesa a očekává úrodnost opečovávané zahrady.

V rámci programu se pojedeme podívat na Ukázkový permakulturní projekt Sluneční sad.

zde se natáčela část dokumentu o lesních zahradách :-)

Získané dovednosti

Praxe uvnitř: proces permakulturního designu - plánování, založení a údržba takové zahrady má svoje specifika a my si je osvojíme. Probereme jednotlivá „patra“ v jedlé lesní zahradě a nejvhodnější rostliny.

Praxe venku: poznávání právě rostoucích rostlin – pěstovaných i divokých - a jejich použití v kuchyni a lékárně; poznáme latinské a české/slovenské názvy rostlin; pozorování krajiny a konkrétního pozemku, navržení a vysazení části jedlého lesa.

Praxe navíc: bude-li zájem, brzy ráno proběhne jógová praxe pro zahradníky a zahradnice, hnedle u chaty je vodní nádrž Horní Bečva, která uvítá vaše otužovací návyky :-)

Během kurzu si budete moci prohlédnout knihovnu doporučené literatury, v nabídce budou také publikace, které vydává Permakultura CS, a také osivo pro vaše výsevy – v ceně kurzu je 5 balíčku semínek pro každého :-)

S sebou vezměte: pohodlné pracovní oblečení, přezůvky, zápisník na poznámky, cokoliv byste rádi sdíleli s ostatními účastníky - knihy, osivo, plánek vaší zahrady, a dobrou náladu, hudební nástroje...

Cena: 3600 Kč, platba při přihlášení slouží jako rezervace místa        

Rozvrh: čtvrtek podvečer (18 hodin) - neděle odpoledne (15 hodin)

Přihláška na tento kurz - do 31. 5. 2023

Kurz o všem, co se týká pěstování, sběru a zpracování léčivých bylin 

(koná se každé léto již od roku 2011 :-)  

Na opakované žádosti jsme ho rozšířili o jeden den a přidali pořádnou porci praxe, teorie a receptů - můžete si vybrat, na kterou část přijedete.

Poznáme, co nám nabízejí Aromaterapie, Ájurvéda a permakultura při práci s bylinami a jejich zpracování na domácí lékárnu a drogerii.

PÁTEK věnujeme poznávání a pěstování bylin a ZAHRADĚ - poznáme léčivky divoké i pěstované, poznáme jejich latinské a české názvy, naučíme se správné načasování a způsob sběru, kombinace bylin v zahradě řekneme si, jak je úspěšně pěstovat a množit v rámci trvale udržitelné zahrady, od semínka až k semínku.

SOBOTA A NEDĚLE - probereme tradiční i nové způsoby využití bylin v DOMÁCÍ LÉKÁRNĚ - čajové směsi, základní tradiční recepty – maceráty, čaje, tinktury, sirupy, balzámy, pleťové oleje, kořenící směsi. Dozvíme se také o dávkování bylin a načasování a různých druhů očisty a omlazení organismu.

Vvzkoušíme celou škálu esenciálních olejů a řekneme si, které jsou vhodné pro kosmetické použití a které na vaření . . .

Necháme se inspirovat ajurvédskou typologií (Vata, Pitta, Kapha)  pro živly, rostliny, lidy, nálady, barvy, kameny, oleje a esence.
Nahlédneme do ajurvédské Arometerapie. Poznáme kvality Sattva Rajas Tamas.
DinaCharya je umění správného načasování a z tohoto pohledu poznáme, jak je důležité pozorovat sezónu kolem sebe.

Samozřejmě se podíváme i na náš jídelníček a trávení, zblízka poznáme cukr i sůl :-). 

Vlčihorská zahrada je vhodná pro ty, kdo se chtějí naučit poznávat léčivky, je v ní přes 120 druhů bylin ! 

Zahrada byla založena jako JEDLÁ, BYLINKOVÁ, částečně LESNÍ, PERMAKULTURNÍ a UŽITKOVÁ, KRÁSNÁ, PRODUKČNÍ a VÝUKOVÁ. Tím nejčastějším produktem jsou zejména léčivé byliny a jejich semínka, vůně a krása, kterou můžeme obdivovat jako návštěvníci po celý rok. 

Zahrada má totiž stále otevřeno. V roce 2019 získala zahrada plaketu Přírodní zahrada.

Praktickou částí víkendu je výroba medicíny, kterou si odvezete domů i s recepty :-)

Vyrobíme si: pleťový olej na letní období jako prevenci spálení; naložíme byliny do oleje pro masáže; poznáme rozdíl mezi balzámem na pleť a balzámem na rty se včelím voskem. …. připravíme si vše potřebné pro kosmetické ošetření pleti z toho, co máme v kuchyni - peeling, masku, tonikum, pěstící krém a další překvapení.… a možná dojde i na zubní prášek :-)

Rozvrh: Pátek 10 - 18 hodin, Sobota 9 – 18 hodin, Neděle  9 – 15 hodin

Cena: 5000 Kč za celý víkend včetně mnohého materiálu na výrobu medicíny.

Pátek: 1000 Kč za poznávací část

Sobota a neděle: 4000 Kč včetně mnohého materiálu na výrobu medicíny.

(platba 4000 Kč při přihlášení slouží jako rezervace místa - viz přihláška)

Stravování: je možné objednat v čajovně (polévka a toust), ohřát si vlastní anebo v blízké restauraci - upřesníme přihlášeným.

Ubytování v okolí je bohatá nabídka, poradíme přihlášeným.

Místo konání: zahrady a učebny Nobilis Tilia, Vlčí Hora 147, 40746, Krásná Lípa, www.nobilis.cz

přihláška na tento kurz do 31. 5. 2023

3 denní kurz JEDLÁ LESNÍ ZAHRADA v Drozdově - 6. - 8. 10. 2023

víkendový kurz  PERMAKULTURNÍ ZAHRADA a OSIVO na Vlčí Hoře - 14. a 15. 10.  2023

kurz PERMAKULTURNÍ ZAHRADA